Bursa İşkembe Salonları Orhangazi/Bursa
Çorbanın en lezzetli yol üstü lezzet mekanlarından biridir Bursa İşkembe Salonları. 1960 yılında İznik’te Süleyman Karakaya tarafından Sakarya Lokantası olarak kurulan Bursa İşkembe Salonları, Mustafa Karakaya ve oğlu Ozan Karakaya ile birlikte Bursa-İstanbul karayolu Orhangazi 1.km üzerinde hizmet vermeye devam etmektedir.
Çorba dışında serpme kahvaltı, ızgara çeşitleri, pilav, kurufasulye ve çöp şiş gibi farklı lezzetlerde bulunuyor mekanda. Özellikle kurufasulye hem etli hemde pastırmalı seçenekleriyle bulunabiliyor.Birden fazla çorba seçeneği olmasına rağmen mekana ismini veren işkembe çorbası kıvamında ve oldukça lezzetli. Sirke, sarımsak sos, tuz ve baharatın eklenmediği çorbalara masalarda yer alan sos ve baharatları kendiniz ekleyebilirsiniz. Et sevmeyenleride düşünen mekanda sebze çorbası da yer alıyor.
Mekanda satılan aynı zamanda masalara ikram edilen acı salça sosu enfes ötesi. Acılığı size rahatsız etmeyecek hafiflikte. Tatlı seçeneği olarak kabak tatlısı, kemalpaşa ve fırın sütlaç yer alıyor.
2003 yılında Türkiye’nin meşhur gurmeleri tarafından yapılan seçimle en iyi 10 işkembecisi arasında 6. olarak yer alan mekanın iç tasarımında kullanılan tahta malzemelerin ve karışık desenlerin etkisi ile kasvetli bir havası bulunuyor. Çalışanların ilgili ve nazik olduğu Bursa İşkembe 7 gün 24 saat hizmet vermektedir.
Merkez: Bursa – İstanbul karayolu üzerinde Orhangazi 1.Km Orhangazi / BURSA
Şube: Kükürtlü Cad. Kükürtlü Mah. No: 26 Osmangazi / BURSA
