Hanımeli Balık Restaurant Karaburun/İstanbul

İnsanın hayatında bazı özel yerler vardır herkesden herşeyden uzaklaştırır dinlenmesini sağlayarak huzurlu hissettirir. İşte böyle bir restauranttır Hanımeli Balık Restaurant.

Karadeniz’in Karaburun köyünde yer alan aile üyeleri tarafından işletilen restaurant, ailenin reisi merhum baba Hamza Birinci tarafından kahvehane olarak işletilmeye başlanmış daha sonra özenle bir balık restaurantına dönüştürülmüş. Anne Zeynep Birinci ve oğullarından Barış Birinci gelen misafirleri özenle karşılarken mutfakta diğer oğlu Selçuk Birinci çıkan her ürünü dikkatle kontrol ederek servisine onay veriyor.

Dünya’da kalkanı tandırda yapan tek mekan olan Hanımeli Balık Restaurant, kalkanı kuzu pişirir gibi kuyuda pişiriyor. Bir kancayla kuyuya sarkıtılan kalkanların üzerine pişerken tereyağ dökülüyor. Eğer bu restaurant da kalkan tandır yemek istiyorsanız rezervasyon sırasında mutlaka bunu belirterek yer ayırttırmalısınız. Aksi takdirde suyuna bandırılarak kızartılmış ekmek ile servis edilen bu enfes lezzeti denemeden dönmek zorunda kalırsınız. Burada kalkandan sonra kaçırmamanız gereken lezzetlerden biride böcek. Yetiştirme olmayan ıstakoz fırında sosla pişirilerek servis ediliyor. Mezeleri oldukça çeşitli ve herbiri ayrı bir lezzetde. Özellikle domatesli salata, balık çorbası, tereyağlı pulbiberli karides, kalamar tava, ahtapot ızgara, patlıcan ezme, deniz börülcesi denemeniz gerekenlerden.

Fiyatların makul olduğu mekanda verilen hizmet göz önünde bulundurulursa memnun bir şekilde ayrılmama şansınız pek bulunmuyor. Bütün gününüzü sahilde nezih bir mekanda geçirmek isterseniz sabah kahvaltı ile güne burda başlayarak yemekle devam edebilirsiniz.

Çocuklarıda oldukça düşünen mekanın bahçesinde çok bakımlı olmasada bir oyun parkı bulunuyor. Deniz kenarında yer alması güzel havalarda çocukların sahilde temiz hava alarak iyi vakit geçirmelerini sağlayabileceği yerlerden biri. Hanımeli Balık Restauranın güler yüzlü çalışanlar ilgi ve alakaları ile güzel bir gün geçirmenizi hedefliyor.

Adres: Liman Sahil Yolu No:1 Terkos / Karaburun / İSTANBUL

Telefon: 0.212 762 29 89

Cep Tel: 0.536 441 45 77