Marmelat Pera Cafe İstanbul

20 Mayıs 2016keyifname5243 Görüntüleme

Türkiye’nin dört bir yanından getirdikleri özel kahvaltılıklarıyla Galata Kuledibi’nde yer alan herkese hitap eden bir mekan Marmelat Pera Cafe.

İşletme sahipleri Doktor Hasan Karatoyuk ile Zeynep Danış’ın emeği ile 39 ilden gelen kahvaltılıklar tamamen doğal. Menü çok geniş olduğu için ilk başta ne yesek ne seçsek diye baya düşünebilirsiniz. Ancak amaçları diğer kahvaltı mekanlarından daha farklı bir anlayış ile belirli kalıplara bağlı kalmadan kahvaltınızı kendinizin seçmesini sağlamak.

Belkide hiç duymadığınız reçel, sucuk ve peynir çeşitlerini burada bulabiliyorsunuz. Samsun’un çakallı beldesine özgü olan Çakallı Menemen mekanın en favorileri lezzetlerinden biri. Geniş menülerinde yer alan Edirne’nin beyaz inek peyniri, Karaman Üçharman köyünden 18 ay obrukta bekletilerek dünyanın en iyi 3 peynirinden biri olan obruk peyniri, Yunan asıllı peynir çeşitlerinden biri olan keçi ve koyun sütünden yapılan Ladotiri tava, Hatay yöresinden yaprak peyniri tava, yine Hatay yöresinden gelen minik yeşil zeytinler, Kayseri Karamavus sucuğu, kasap sucuk tava, reçel ve marmelat çeşitlerinden tatlı patates, süt ve şekerden yapılan Kastamonu yöresine özgü süt reçeli, Antalya’nın mandalina marmelatı, hamur işlerinden pişi diğer favorilerimiz oldu.

Galata’da başlattıkları kahvaltı konseptini Nişantaşı’nda Maçka Sanatçılar Parkı içerisinde açtıkları yeni yerleriyle devam ettiriyorlar. Günün her saati kahvaltı edebileceğiniz Galata’daki yerlerindeki mekan 18:00 a kadar Nişantaşı’ndaki yerleri ise akşam 22:00 a kadar açık. Alkolün bulunmadığı Marmelat Pera Cafe’ nin menüsünde kahvaltı dışında sandviç, meze, hamur işleri ve salatalarda yer alıyor. Hafta sonu rezervasyon Kabul edilmeyen mekan oldukça yoğun.

Müşterilerine sundukları ürünlerin nasıl yapıldığını ve yetiştirildiğini bilen güleryüzlü çalışanların olduğu mekan turistik olmasına rağmen fiyatlarıyla ve sundukları hizmet ile her kesime hitap ediyor. Mekan küçük olmasına rağmen güzel dekorasyonu ile sıcak bir ortam sağlıyor. Dekorasyonda büyük bir ayna kullanarak mekana ferahlık katmışlar. Getirdikleri ürünleri mekanda sergileyerek satışınıda yapıyorlar.

Bizi ağırlayarak bu güzel lezzetleri tatmamızı sağlayan Marmelat Pera Cafe’ nin dediği gibi çocukluğunuzdan kalma tatları hatırlayarak doğal ve katkısız ürünlerden oluşan zengin bir sofra görmek istiyorsanız doğru yerdesiniz. İlerde hedeflerine ulaşarak daha keyifli kahvaltılıklarla güzel zamanlar geçirmemizi sağlamasını umuyoruz.